Pizza uten kjøtt, ost, melk og gluten

Superfornøyd med dagens middag, en deilig pizza med sprøstekt sopp og blomkål(!).

Tomatsaus:

• 2 kartonger hakkede tomater
• 1 ss tomatpurè
•  2 ss soltørket tomat
• 3 oliven
•  salt, pepper
•  oregano
• gurkemeie
• 3 fedd hvitløk                       

-Kokes i 5-10 minutter og stavmikses.

Topping:

• løk
• oliven
• grønn paprika
• mais
• sprøstekt sopp og blomkål. (Stekt i melkefritt smør, og krydret med salt, pepper, hvitløkspulver.)
• sesamfrø
• tomatskiver
• kebabdressing(inneholder eggeplomme, så erstattes med fullvegansk om ønskelig)

Smør tomatsaus over glutenfrie pizzabunner fra Fria, og topp i vei! :-)

10 min på 225 grader.

(Begge fra Meny)