torsdag 11. mars 2021

Glutenfri knekkebrød


  • 4 dl glutenfri havregryn
  • 2 dl sesamfrø
  • 2 dl solsokkefrø
  • 1 dl linfrø
  • 1 dl gresskarkjerner
  • 1 dl rapsolje
  • 8 dl vann


-La dette stå og svelle i 15 minutter.

Ha så oppi:
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl jyttemel
  • 1 ts salt
  • 1 ts natron

Sett ovnen på 180 grader varmluft.
Spre den våte massen over 4 stekebrett med slikkepott.
Stek 15 minutter og del så opp med pizzahjul.
Sett inn igjen og stek videre i 20-30 minutter.